Velkommen til Vinakademiet!

Her er uddannelserne for dig, der vil have en seriøs og omfattende vinuddannelse og have eksamenspapir på din viden. Du får alle de kundskaber om vin og andre drikkevarer du kan ønske dig samt stor erfaring i vinanalyse- og beskrivelse. Alt sammen i en afslappet atmosfære med landets bedste lærerteam. Vi er til for alle i branchen – og dem der gerne vil ind!

Vinakademiet

Vinakademiet begyndte i 2007 og er Danmarks største vinskole. Foruden vores anerkendte sommelieruddannelse tilbyder vi også løbende andre former for kurser.

Uddannelser/kurser på Vinakademiet:

Scandinavian Wine Academy

Scandinavian Wine Academy, SWA, er vores internationale afdeling med hovedsæde i Stockholm. Det er en samling af avancerede uddannelser, ofte med et internationalt fokus. Scandinavian Wine Academy er også navnet vi bruger i andre lande.

Disse kurser findes på vores skole i Sverige:

Hvorfor læse til sommelier på Vinakademiet?

Erfaring | Vi er Danmarks første og største vinskole. Siden 2007 har vi udbudt vinuddannelser, og gennem årerne har flere end 700 studerende taget vores sommelieruddannelse. Det har givet os stor erfaring, som vi konstant anvender til at forbedre og forfine vores uddannelse til gavn for nye studerende – og måske dig?
Vi arbejder kun med vores eget uddannelsesmateriale, der er lavet specifikt til uddannelsen. Det betyder, at vi målretter materialet, så studerende altid beskæftiger sig med relevant stof, der er i stærk overensstemmelse med undervisningen og eksamenskravene.

Diversitet | Vi er en uddannelse for alle. Vores studerende er en god sammensætning af professionelle, der hovedsagligt kommer fra restaurantionsbranche, importør/detail-ledet og private med stor passion for vin. De studerende bidrager således med forskellige tilgange, erfaringer og forståelser af vin, der er med til at give kvalitet til undervisningen og bibringe nuancerede diskussioner.

Fremragende undervisere | Vores team af undervisere er meget stærkt. Mange har været hos os i mange år og har lang undervisningserfaring. Vores undervisere kommer med restaurations-, importør- og skribentbaggrunde og bidrager derved med deres forskellige perspektiver til uddannelsens fokus på diversitet. Alle vores undervisere har en højere uddannelse inden for vin og/eller har konkurreret på højeste plan indenfor sommelierverden.

Fleksibilitet | Vores uddannelse er opdelt i to niveau’er: Niveau 1 og Niveau 2. Denne opdeling giver både en pædagogisk og praktisk fordel. Progressionen fra Niveau 1 til 2 i omfang og sværhedsgrad giver en naturlig faglig udvikling i løbet af uddannelsen og opdelingen betyder ligeledes, at du behøver ikke tilmelde dig og betale for hele uddannelsen på én gang.

Genvej til WSET level 3 | Efter Niveau 2 kan du tilmelde WSET Level 3 eksamen. Det koster kun 750 kr. i modsætning til at betale for det fulde Level 3-kursus, som hos os koster 11.500 kr. Dette er ovenikøbet inklusiv to undervisningsdage, hvor der forberedes specifik til denne eksamen. Med både Vinakademiets sommelieruddannelse og WSET Level 3-eksamen står du med den bedst mulige vinuddannelse i Danmark: sommelieruddannelsens dybde, detaljerigdom og grundighed suppleret med WSETs internationalt kendte diplom og muligheden for at læse Level 4 Diploma.

Tilmed dig vores nyhedsbrev

Vær blandt de første der bliver orienteret om smagninger, master classes nye kurser osv. Bare rolig – vi spammer ikke. 

Tilmed dig vores nyhedsbrev HER.

Nyheder

Få tilskud til sommelieruddannelsen

Hvis du er ansat på restaurant/hotel/café i Region Syd kan din arbejdsgiver nu ansøge om, at få halvdelen af din sommelieruddannelse betalt gennem Dansk Fødevareakademis uddannelsespulje Vækstrettet Kompetenceudvikling . Man skal ansøge FØR tilmeldingen til...

Masterclass: vin og geologi

Så er der en ny masterclass på programmet! Onsdag d. 15. januar dedikerer vi en hel dag til et nærmere kig på det interessante emne vin og geologi. Vi har fået en af verdens mest kendte forskere indenfor emnet til København, og han vil sammen med to danske eksperter...