Velkommen til Vinakademiet!

Her er uddannelserne for dig, der vil have en seriøs og omfattende vinuddannelse og have eksamenspapir på din viden. Du får alle de kundskaber om vin og andre drikkevarer du kan ønske dig samt stor erfaring i vinanalyse og -beskrivelse. Alt sammen i en afslappet atmosfære med landets bedste lærerteam.

Vi er til for alle i branchen – og dem der gerne vil ind!

Scandinavian Wine Academy

Scandinavian Wine Academy, SWA, er vores internationale afdeling med hovedsæde i Stockholm. Det er en samling af avancerede uddannelser, ofte med et internationalt fokus. Scandinavian Wine Academy er også navnet vi bruger i andre lande.

Disse kurser findes på vores skole i Sverige:

Hvorfor læse til sommelier på Vinakademiet?

Erfaring | Vi er Danmarks første og største vinskole. Siden 2007 har vi udbudt vinuddannelser, og gennem årerne har flere end 700 studerende taget vores sommelieruddannelse. Det har givet os stor erfaring, som vi konstant anvender til at forbedre og forfine vores uddannelse til gavn for nye studerende – og måske dig?
Vi arbejder kun med vores eget uddannelsesmateriale, der er lavet specifikt til uddannelsen. Det betyder, at vi målretter materialet, så studerende altid beskæftiger sig med relevant stof, der er i stærk overensstemmelse med undervisningen og eksamenskravene.

Diversitet | Vi er en uddannelse for alle. Vores studerende er en god sammensætning af professionelle, der hovedsagligt kommer fra restaurantionsbranche, importør/detail-ledet og private med stor passion for vin. De studerende bidrager således med forskellige tilgange, erfaringer og forståelser af vin, der er med til at give kvalitet til undervisningen og bibringe nuancerede diskussioner.

Fremragende undervisere | Vores team af undervisere er meget stærkt. Mange har været hos os i mange år og har lang undervisningserfaring. Vores undervisere kommer med restaurations-, importør- og skribentbaggrunde og bidrager derved med deres forskellige perspektiver til uddannelsens fokus på diversitet. Alle vores undervisere har en højere uddannelse inden for vin og/eller har konkurreret på højeste plan indenfor sommelierverden.

Fleksibilitet | Vores uddannelse er opdelt i to niveau’er: Niveau 1 og Niveau 2. Denne opdeling giver både en pædagogisk og praktisk fordel. Progressionen fra Niveau 1 til 2 i omfang og sværhedsgrad giver en naturlig faglig udvikling i løbet af uddannelsen og opdelingen betyder ligeledes, at du ikke behøver tilmelde dig og betale for hele uddannelsen på én gang.

Genvej til WSET level 3 | Efter Niveau 2 kan du tilmelde WSET Level 3 eksamen. Det koster kun 750 kr. i modsætning til at betale for det fulde Level 3-kursus, som hos os koster 11.500 kr. Dette er ovenikøbet inklusiv to undervisningsdage, hvor der forberedes specifik til denne eksamen. Med både Vinakademiets sommelieruddannelse og WSET Level 3-eksamen står du med den bedst mulige vinuddannelse i Danmark: sommelieruddannelsens dybde, detaljerigdom og grundighed suppleret med WSETs internationalt kendte diplom og muligheden for at læse Level 4 Diploma.

Tilmed dig vores nyhedsbrev

Vær blandt de første der bliver orienteret om smagninger, master classes nye kurser osv. Bare rolig – vi spammer ikke. 

Tilmed dig vores nyhedsbrev HER.

Nyheder

Masterclass: vin og geologi

Så er der en ny masterclass på programmet! Onsdag d. 15. januar dedikerer vi en hel dag til et nærmere kig på det interessante emne vin og geologi. Vi har fået en af verdens mest kendte forskere indenfor emnet til København, og han vil sammen med to danske eksperter...

Uddannelsestilskud i Region Syddanmark

Nu er der for virksomheder i Region Syddanmark mulighed for at søge om tilskud til op mod halvdelen af kursusprisen på Vinakademiets Sommelieruddannelse. Hvis man er ansat på en café/restaurant i Region Syddanmark kan man søge Dansk Fødevareakademi om tilskud til sin...